自家焙煎コーヒーメニュー 
4種類の抽出法から選べます
ペーパードリップ（スッキリ sharpな味）
サイホン （まろやか mildな味 温度は高め）
フレンチプレス（深いコク strong 雑味も出るため 砂糖・クリームとの相性がよい）
ネルドリップ（濃いまろやかな味 温度は低め）
焙煎後10日以内の新鮮高級豆（プレミアムクラス）のみ使用
ブレンド 450円 （苦み・酸味・かすかな甘みのベストバランス）
フルーティーブレンド 550円 （爽やかなフルーティーな風味）
中煎り豆を使用した苦みの少ないブレンドです
ブレンドアイス 500円 コロンビアの深入りブレンド
こちらはペーパードリップがお勧め 現在は感染防止のためプラカップにて提供
産地別コーヒー
ブラジル 500円 バランスの取れた味
コロンビア 500円 重厚なコク 乳酸系の酸味
エチオピア 500円（別名モカ）微かな甘みと独特の香り
森のコーヒー 550円
創業１００年を超える「カフェーパウリスタ」が自信を持って世に送り出した究極のブラジルコーヒーが
「森のコーヒー」です
深い香り 甘い後味 中煎り豆で苦みが少ない
老舗のコーヒーをお楽しみ下さい
ゲイシャ 600円 数量限定
エチオピアゲシャ村原産のコーヒーで世界最高のコーヒーと呼ばれています お花の香り・ハーブティーのような風味・フルーティな酸味が特徴 通常は1000円前後の価格ですが今だけお得です
フルーツフィールド 600円
ガテマラ産 個性豊かな店長おすすめのコーヒー 完熟前の爽やかなフルーティーさがゲイシャなら こちらは完熟後の重厚なフルーティーさが特徴です ゲイシャとの飲み比べがおすすめです
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